“餐桌文明”是社會文明的縮影，也是城市文明的窗口。隨著我市積極開展“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”宣傳教育，自覺踐行“光盤行動”、杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”正成為文明餐桌上的“新風(fēng)尚”和城市文明的新內(nèi)涵。

走進(jìn)朔州市區(qū)一家餐廳，墻上的“光盤行動”宣傳海報所十分醒目。在點(diǎn)餐時，服務(wù)員會主動提醒顧客適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。就餐結(jié)束后，市民還會自覺打包剩飯剩菜，將食物帶回家繼續(xù)享用。為了鼓勵顧客飯后打包，商家都會為顧客提供打包袋、打包盒，在提供方便的同時，也讓顧客感覺到舒心。

餐廳經(jīng)理尹俊告訴我們，他們每天食材的購買量也是按需而定。每周六日用餐人多一些，這幾天就會多準(zhǔn)備一點(diǎn)食材，其他幾天少準(zhǔn)備一些。在保持食材的新鮮同時，又從源頭上杜絕食材浪費(fèi)，節(jié)約成本。

隨著“光盤行動”的深入開展，朔州市民節(jié)約糧食的意識越來越濃。除了自己踐行“光盤行動”，許多家長言傳身教帶動孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。學(xué)校將厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)納入教育教學(xué)內(nèi)容，讓節(jié)約糧食的意識深植孩子們的心中。（記者 趙宏偉、楊瀾）